Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Закуска из помидор на закатку: закладываем в банки с зеленью и чесноком

Закуска из помидор на закатку: закладываем в банки с зеленью и чесноком

Вместо привычных соленых и маринованных помидор можно приготовить и гораздо более вкусную летнюю закуску. Возьмем помидоры черри и закатаем их в банки вместе с зеленью, чесноком и специями. Подавать их можно будет уже через несколько дней – получается отличный салат-перекус на стол. На килограмм помидоров нам понадобится 7 зубчиков чеснока, 200 граммов болгарского перца, 80 граммов укропа, 20 граммов кинзы. Кроме того, добавим столовую ложку соли, две столовые ложки сахара, чайную ложку черного перца и щепотку перца красного. Кориандра возьмем 2 чайных ложки, бальзамического уксуса — 2 столовых, столько же соевого соуса и 8 столовых ложек подсолнечного масла. Болгарский перец перемалываем в блендере вместе с чесноком и зеленью, а затем перекладываем в глубокую миску. Добавляем туда же бальзамический уксус, соевый соус, соль, сахар, кориандр, красный и черный перец, заливаем подсолнечное масло и перемешиваем в однородную массу. Помидоры разрезаем на две части и кладем в банку слоями: слой помидоров, слой заправки и так до конца банки. Затем закрываем крышки и отправляем в холодильник минимум на три часа. Видеорецепт: Легкая закуска из помидоров готова. Подавать ее можно и вместо салата к ужину, и как самостоятельное блюдо.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх