На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Настоящий торт из яблок: внутри они становятся как крем. Выглядит дорого, но готовить очень просто

Яблочные пироги всегда считались самой базовой выпечкой, но и ее можно легко превратить в настоящий кулинарный шедевр. Все дело только в особой кремовой начинке и тончайшем тесте: уже в духовке начинка с яблоками пропитывает пирог на сквозь, делая его похожим на торт из дорогой кондитерской.

Ингредиенты для теста:
2 яйца
100 граммов сахара
10 граммов ванильного сахара
80 мл растительного масла
50 граммов сливочного масла
350 граммов муки
8 граммов разрыхлителя
Для крема:
400 мл молока
1 яичный желток
2 столовые ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки сахара
10 граммов ванильного сахара
180 мл сливок (33%)
Начинка:
1 яблоко
1 столовая ложка сахара
Сок 1 лимона

Пошаговый рецепт:

В глубокой миске соедините яйца, сахар и ванильный сахар.

Перемешайте их хорошо до получения однородной массы. Добавьте растительное масло и слегка теплое сливочное масло. Продолжайте перемешивать, чтобы хорошо интегрировать масла с остальными ингредиентами. Затем введите муку и разрыхлитель. Замешайте тесто уже руками и на 5 минут оставьте его под пленкой, пусть немного подойдет. Большую часть теста распределите по форме для запекания. 


 

Ссылка на первоисточник
наверх