На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Настоящий торт из яблок: внутри они становятся как крем. Выглядит дорого, но готовить очень просто

Яблочные пироги всегда считались самой базовой выпечкой, но и ее можно легко превратить в настоящий кулинарный шедевр. Все дело только в особой кремовой начинке и тончайшем тесте: уже в духовке начинка с яблоками пропитывает пирог на сквозь, делая его похожим на торт из дорогой кондитерской.

Ингредиенты для теста:
2 яйца
100 граммов сахара
10 граммов ванильного сахара
80 мл растительного масла
50 граммов сливочного масла
350 граммов муки
8 граммов разрыхлителя
Для крема:
400 мл молока
1 яичный желток
2 столовые ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки сахара
10 граммов ванильного сахара
180 мл сливок (33%)
Начинка:
1 яблоко
1 столовая ложка сахара
Сок 1 лимона

Пошаговый рецепт:

В глубокой миске соедините яйца, сахар и ванильный сахар.

Перемешайте их хорошо до получения однородной массы. Добавьте растительное масло и слегка теплое сливочное масло. Продолжайте перемешивать, чтобы хорошо интегрировать масла с остальными ингредиентами. Затем введите муку и разрыхлитель. Замешайте тесто уже руками и на 5 минут оставьте его под пленкой, пусть немного подойдет. Большую часть теста распределите по форме для запекания. 


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх