Невероятно вкусный и быстрый в приготовлении шоколадный торт Сникерс на столе выглядит так, словно куплен он был в дорогой кондитерской. А на самом деле продукты для этого десерта берутся самые базовые, делается торт без выпечки и добавления желатина. Ингредиенты: Молоко - 300 мл Сахар - 120 г Сахар ванильный - 10 г Какао - 60 г Масло сливочное - 150 г Печенье - 400 г Шоколад - 120 г Масло растительное - 30 мл Арахис жареный - 60 г Пошаговый рецепт: В кастрюлю выливаем молоко, добавляем к нему сахар и ванильный сахар.
Ставим на плиту, варим, помешивая, 1 минуту, затем добавляем какао. Варим до закипания и добавляем сливочное масло. Перемешиваем, пока оно полностью не растопится и даем массе остыть. В отдельную миску мелкими ломтиками крошим печенье. Заливаем его остывшей массой, аккуратно все перемешиваем. И сразу отправляем в форму размером примерно 24х14 см. Оставляем охлаждаться. Тем временем арахис очищаем от шелухи и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, а затем пробиваем в блендере. Шоколад растапливаем, вливаем к нему растительное масло, перемешиваем и сюда же отправляем перемолотый арахис. Ореховой массой поливаем основной брикет и убираем в холодильник на 30 минут, уже до полной стабилизации. Видеорецепт: Перед подачей просто режем торт порционно.
Свежие комментарии