На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 934 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Манты и картошку делаем разом: управляемся без лишней грязной посуды

Вкусные сочные манты на самом деле готовятся из небольшого количества очень доступных ингредиентов. Мы же будем делать их еще и одновременно с картофелем, который удобно подать гарниром к другим блюдам. Первым сделаем простое тесто. Смешиваем в глубокой миске 250 миллилитров кефира, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, столовую ложку растительного масла и 450 граммов муки.

После замеса дайте тесту подойти под миской около получаса. Как раз есть время подготовить фарш. В отдельную миску перекладываем 500 граммов фарша, добавляем 350 граммов мелко нарезанного лука, 1/2 чайной ложки соли, столовую ложку сметаны, 50 миллилитров воды и перца по вкусу. Раскатываем тесто в пласт, делим на равные части. Кладем начинку и формируем манты. Теперь берем глубокий сотейник, выкладываем в один слой нарезанную крупными дольками картошку, на нее манты. Доливаем воды так, чтобы она едва доходила до верха картошки. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 35 минут до готовности. Видеорецепт: Перед подачей посыпьте манты свежей зеленью. Она приятно оттенит вкус мяса.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх