На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Квасим красную капусту, как делают на Востоке: закуска и салат на каждый день

Квашеная капуста по-восточному в лучшую сторону отличается от привычной нам обычной капусты. Она получается ярче и вкуснее, такие соленья можно смело подать и в центр новогоднего стола.

Ингредиенты: на полтора килограмма красной капусты берем 20 граммов каменной соли, 200 миллилитров яблочного уксуса и 2 лимона средних размеров.

Готовится капуста по этому рецепту очень просто. Всю капусту мы нарезаем средними ломтиками в глубокий таз. Заливаем лимонным соком, добавляем соль и уксус и очень тщательно вымешиваем руками.

Оставьте ее постоять 20 минут, пусть даст сок. На этом все. Осталось переложить капусту по заранее стерилизованным банкам и закрутить крышки. Плюсов в рецепте много: во-первых, пробовать капусту можно уже на третий день, а во-вторых, хранить ее можно и вне холодильника до трех месяцев.

Приготовленная таким образом капуста великолепно дополнит и праздничный, и повседневный ужин. Ее можно подать как гарнир, или просто хрустящей закуской.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх