На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 116 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Заново открыли вкус жареной картошки. Режем толщиной в 3 миллиметра и получается совсем другое блюдо

Открыть заново вкус банальной в прошлом жареной картошки поможет одна легкая поварская хитрость. Достаточно только порезать ее толщиной в 3 миллиметра и блюдо уже получится совсем другим.

Три-четыре крупных картофелины натираем на терке со стороны с тремя ножами. Этой стороной мало кто пользуется и совершенно зря, она очень удобна для тонкой нарезки.

Картошку перекладываем в миску, заливаем водой и аккуратно отжимаем от лишней влаги.

Таким образом, мы уберем излишек крахмала и картошка получится более хрустящей. В принципе, почти все уже и готово. Осталось только обжарить картошку в большом количестве кипящего масла.


 

Ссылка на первоисточник
наверх