На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Заново открыли вкус жареной картошки. Режем толщиной в 3 миллиметра и получается совсем другое блюдо

Открыть заново вкус банальной в прошлом жареной картошки поможет одна легкая поварская хитрость. Достаточно только порезать ее толщиной в 3 миллиметра и блюдо уже получится совсем другим.

Три-четыре крупных картофелины натираем на терке со стороны с тремя ножами. Этой стороной мало кто пользуется и совершенно зря, она очень удобна для тонкой нарезки. Картошку перекладываем в миску, заливаем водой и аккуратно отжимаем от лишней влаги.

Таким образом, мы уберем излишек крахмала и картошка получится более хрустящей. В принципе, почти все уже и готово. Осталось только обжарить картошку в большом количестве кипящего масла.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх