Арахисовый соус моментально делает вкуснее любую курицу, морепродукты или рис. Готовится он очень быстро – просто смешиваем ингредиенты в блендере и при необходимости добавляем немного воды. Ингредиенты на 1 чашку соуса: Один 2,5-см корень очищенного имбиря 1 зубчик чеснока 1 ст.л. меда 1 ч.л. тайского соуса шрирача 1/2 чашки арахисового масла 1/4 чашки соевого соуса 1 ст.л. рисового уксуса 1 ст.л. кунжутного масла Готовим: В кухонном комбайне или блендере смешиваем все ингредиенты и до однородной массы. Добавляем 1/4 чашки теплой воды и пюрировать. При необходимости добавить больше воды, чтобы арахисовый соус был похож на сироп. Соус идеально звучит с креветками, курицей, рисом и лапшой. Его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2 недель.
Свежие комментарии