На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...
  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...

Делаем драники, но по грузинскому рецепту. Привычное блюдо становится на вкус совсем другим

Картофельные оладьи, знакомые многим драники, популярное блюдо скорее европейской кухни. Но в Тбилиси его научились готовить с собственными небольшими доработками, как ни странно делающими драники еще вкуснее. Все дело в подборе правильных сортов картофеля, луке и соблюдении правильного температурного режима.

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Чёрный перец – по вкусу
Мука – 2 ст.л.
Масло растительное – для жарки
Сметана – для подачи

Приготовление:

Натрите картофель на мелкой тёрке прямо в воду, чтобы он не темнел. Затем слегка промойте картофель в той же воде. Откиньте натёртый картофель на дуршлаг и дайте воде стечь. Затем тщательно отожмите картофель, чтобы удалить лишнюю влагу. Натрите лук на самой мелкой тёрке до состояния кашицы и добавьте его к отжатому картофелю.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх