На приготовление большинства десертов уходит целый перечень сложных ингредиентов. Но по-настоящему вкусный торт «Зебра» можно сделать всего из двух стаканов кефира, стакана манки и какао, притом готовится он всего около часа.
Итак, нам потребуется по стакану манной крупы, муки и сахара, два стакана кефира, 2 столовые ложки какао и чайная ложка разрыхлителя для теста. Вместо него можно взять и соду.
В глубокую миску высыпаем стакан манной крупы и сахара, перемешиваем и выливаем кефир. Еще раз перемешиваем и оставляем на полчаса, пусть манка набухнет. Затем вливаем к смеси растительное масло, добавляем муки, немного соды и замешиваем тесто.
Половину теста переливаем в другую емкость. В эту половину добавляем еще две столовые ложки муки и перемешиваем. Во вторую половину добавляем две столовые ложки какао и также все перемешиваем.
Свежие комментарии