ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Салат Мимоза занимает на любом праздничном столе одно из главных мест. Способов приготовления Мимозы достаточно много, но чтобы по-настоящему удивить гостей и насладиться вкусом, стоит обратить внимание на секреты настоящих шеф-поваров. Сегодня готовим по рецепту Бруно Марино.
Ингредиенты:
Картофель отварной в мундирах – 100 г.
Лосось на пару – 100 г.
Морковь отварная – 100 г.
Майонез – 150 г.
Белки куриного яйца – 3 шт.
Желтки куриного яйца – 3 шт.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Овощи и белки нарезать мелким кубиком и перемешать.
Посолить, заправить майонезом, перемешать.
Натереть желтки на мелкой терке.
Выложить салат на тарелку через кулинарное кольцо. Сверху украсить тертым желтком.
Свежие комментарии