На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 122 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Эрнст
    Что я не навидела, так это молочную кашу из какой-то крупы "Саго. 🤮". А остальное даже ничего - вкуснятина, и манная...10 блюд, которые ...
  • Сергей Полозков
    Попробуйте, почувствуйте разницу.Сочные, нежные ко...
  • Сергей Полозков
    Если вы хотите иметь вкусные котлеты, никогда не проворачивание лук и чеснок через мясорубку. Лук мелко режется, чесн...Сочные, нежные ко...

Делаем безвкусные помидоры мясистыми и сочными как дорогие сорта: нужна лишь вода

На прилавках все чаще попадаются безвкусные помидоры с толстой кожицей, даже салаты готовить из них уже не хочется. Но и такие томаты легко сделать мясистыми и сочными как намного более дорогие сорта, причем для этой кулинарной хитрости нам понадобится только вода.

В глубокую емкость наливаем горячую воду.

Кипяток нам не нужен, оптимальная температура порядка 55 градусов. Погружаем в воду помидоры. Оставляем томаты в воде на 20 минут.

После вынимаем и даем полностью обсохнуть и остыть. Эта легкая процедура значительно улучшает вкус и аромат помидоров. Теперь из них можно приготовить салат, либо просто подать в нарезку.

Способ работает как с крупными помидорами, так и с сортом черри. Главное, не оставляйте томаты в очень горячей воде, это приведет к обратному эффекту.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх