На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 917 подписчиков

Свежие комментарии

  • татьяна неструева
    согласна  . это не чебурекЖарим квадратные ...
  • Владимир Блинов
    Это не шурпа, а шулюм. Шурпа - мясо кладут в разогретое масло - тем самым "запечатывают" белок, для любителей также о...Вкуснее супа вы н...
  • Алла Макарова
    Это вкусно, мне понравилосьЗа 10 минут делае...

Делаем голубцы не как обычно, а слоями. Вниз лук, затем фарш, а потом капуста

Ленивые голубцы с луком и фаршем - это быстрое и простое блюдо, которое не требует много времени на приготовление. Вместо традиционной капусты и риса, этот рецепт использует нашинкованную капусту, нарезанный кабачок и фарш. Вместо заворачивания голубцов, все ингредиенты выкладываются слоями и запекаются с тертым сыром и сметаной.

Результат - сочные и ароматные голубцы с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:
Лук репчатый - 380 г
Фарш смешанный (филе бедра индейки/филе куриной грудки 1:1) - 500 г
Капуста - 250 г
Кабачок - 100 г
Горчица дижонская - 15 г
Сметана 15% - 70 г
Сыр - 50 г
Тимьян, перец и соль по вкусу

Шаги приготовления:

1. Режем крупную луковицу на толстые шайбы и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Каждое колечко лука посыпаем солью, смазываем горчицей дижонского типа и посыпаем пряными травами.

2. Формируем большие плоские лепешки из смешанного фарша (можно использовать любой другой фарш) диаметром чуть больше лука и кладем их на лук. Сверху немного солим и перчим.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх