На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 071 подписчик

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    А интернет вам с женой отключили и смартфоны демоны поотбирали?)) Про электронные книги слышали? Кто сейчас покупает ...Армянская закуска...
  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...

Маринуем имбирь в банке: нарезали из корня

Маринованный имбирь хорошо подходит к рыбе и рису, но вместо тго, чтобы брать готовый магазинный, его можно замариновать из корня. Из одного корня имбиря получается небольшая банка.  Нам понадобится: 1 большой корень имбиря (около 15 см в длину) 1/2 чашки сахара 1/2 чашки воды 1/2 чашки рисового уксуса 1 ч.

л. крупнозернистой соли Маринуем: Имбирный корень промываем и аккуратно очищаем от кожуры. Теперь надо его нарезать максимально тонко. В идеале использовать мандолину или нож для картошки.  В итоге у нас получится около 1 чашки нарезанного имбиря. Кладем его в стерилизованную банку и начинаем готовить маринад. В маленькой кастрюле смешиваем сахар, воду, рисовый уксус и соль. Доводим до кипения на среднем огне, а затем выливаем в имбирь. Все готово к закатке – даем немного остыть, после чего закрываем и охлаждаем в течение ночи перед подачей к роллам или рису. В холодильнике в банке маринованный имбирь без потери своего вкуса лежит две недели.

 

Ссылка на первоисточник
наверх