Steak Lovers

16 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...
  • Александр Киевская Русь
    Вообще-то, такое блюдо готовится на сковородке.Превращаем яичниц...

Яблочные оладьи превращаются в настоящие пончики по время жарки. Внутри сплошная начинка

Яблочные оладьи превращаются в настоящие пончики по время жарки. Внутри сплошная начинка

В привычных большинству рецептах оладьи очень часто получаются плоскими и пресными. Мы же приготовим их так, что при жарке они превратятся в настоящие пончики на самой обычной сковороде. Кроме того, внутри будет сплошная яблочная начинка. Ингредиенты: 2 яйца, 80 граммов сахара, 250 миллилитров кефира, 300 граммов муки, чайная ложка соды без горки, 20 граммов сливочного масла, 3 яблока, полторы столовых ложки сахара. Начнем именно с яблок. Режем их на небольшие кусочки и тушим в сливочном масле на среднем огне около 5 минут. Затем посыпаем яблоки сахаром и тушим еще 7 минут, перекладываем яблоки в отдельную миску. В другой емкости смешиваем кефир, яйца, соль и муку, у нас получится тесто средней плотности. Порционно выкладываем его на сковороду, на каждую заготовку раскладываем яблоки, их также прикрываем тестом. Осталось только пожарить все с обеих сторон до хрустящей аппетитной корочки. Видеорецепт: Сметана, варенье или джем подойдут к таким оладьям-пончикам идеально.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх