На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 924 подписчика

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Кладем мандарины в банки и закатываем как консервацию. Не теряют вкус и сочность до лета

Сохранить вкус и сочность традиционно сладких зимой мандаринов можно при помощи обычной консервации. К этому методу прибегают редко, поскольку ошибочно считается, что фрукты не смогут остаться свежими. Но в реальности же достаточно будет не использовать в рецепте большого количества сахара, а просто разложить мандарины по банкам и закрыть крышками.

Ингредиенты: на 2 килограмма мандаринов нам понадобится 180 граммов сахара, 2 гвоздики и палочка корицы. Все мандарины аккуратно чистим и кладем в отдельную миску. Теперь берем чистую, сухую стеклянную банку (по опыту удобно использовать тару объемом в 700 миллилитров) и раскладываем в них мандарины, наполняя до самого верха.

Заливаем банки кипятком. Прикрываем крышками и оставляем на 15 минут. Сливаем воду из банок в сотейник. Добавляем в нее гвоздику и корицу. Высыпаем сахар, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем убираем корицу и гвоздику, воду разливаем обратно по банкам к мандаринам. Плотно закручиваем крышки и отправляем на хранение.

Мандарины в банках также будет очень удобно использовать в разной выпечке, или для украшения тортов и других десертов.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх