Steak Lovers

16 550 подписчиков

Свежие комментарии

  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...
  • Traveller
    Вася, голубчик, букварь не стоило в первом классе на самокрутки пускать! Там много полезного вИ таки смогли бы почерп...Фаршируем кабачки...
  • Владимир
    Большая часть населения планеты, а именно — две трети её жителей — живут трезво. Более 600 больших и малых народов ми...5 методов проверк...

Сделали омлет как пирог: до вечера есть не хочется

Сделали омлет как пирог: до вечера есть не хочется

Нежный итальянский омлет с помидорами делается почти как пирог. А выходит ну очень сытным — до вечера есть совсем не хочется. Классическая фритатта собирается из множества ингредиентов. За основу возьмем сразу 6 яиц, желающих попробовать итальянскую вкусноту будет хоть отбавляй. Кроме того, в омлет еще понадобятся молоко, соль, черный молотый перец, бекон, репчатый лук, помидоры черри, сладкий перец, петрушка, перец чили и твердый сыр. Некоторые добавляют в омлет и жареной картошки, тогда он и вовсе превращается в основное блюдо дня. Трем твердый сыр, взбиваем яйца, перчим их и солим. Перемешиваем с зеленью и петрушкой, отставляем в сторону и быстро обжариваем порезанные достаточно мелко овощи. Яичную массу вливаем прямо туда, жарим обязательно на небольшом огне. Вскоре омлет начнет схватываться. Вот тут-то и спрятана небольшая хитрость. Дожаривать фритатту на сковородке не станем. Вместо этого поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. И все, зовем всех к столу!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх