Последние комментарии

  • Нина Козырева17 июля, 18:19
    Спасибо. Беру на вооружение Засовываем фарш в пластиковую бутылку
  • ОЛЬГА РАССКАЗОВА-МАЛАХОВСКАЯ17 июля, 16:23
    С детства ем такую курицу. Сметана, 1 ст. ложка горчицы ,лук, специи на любителя. Немного растительного масла. Превос...Прекрасное второе из курицы: кавказский рецепт
  • Иван Петров17 июля, 16:17
    работаю в IT Девчонки звонят:"У нас компьютер пищит" Прихожу - да, натурально пищит, а на клавиатуре остались нажатым...Из чего делают растворимый кофе

Паштет из тунца по рецепту Майкла Кьярелло

Основа паштета может быть любой. Ради разнообразия стоит иногда заменять привычную печенку и субпродукты, к примеру, на рыбу. Майкла Кьярелло предлагает присмотреться к тунцу — рыбе с плотным мясом, напоминающим по вкусу говядину.

Банка консервированного тунца в оливковом масле 200 г
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. л.
Соевый соус 1 ч. л.
Подтаявшее сливочное масло 2 ст.л.
Жирные сливки 3 ст.л.
Морская соль, свежемолотый перец по вкусу

Приготовление

В кухонном комбайне смешать не совсем в кашу тунца с уксусом, лимонным соком и соевым соусом. Добавить сливочное масло и смешать на свой вкус до гладкой пасты или грубой крошки. Приправить солью и перцем. Добавить сливки и еще раз перемешать. Положить в небольшую миску или банку и подавать.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх