ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Опытный кулинар поделился совершенно идеальным рецептом выпечки, после которой обычного хлеба просто не захочется. Сырные лепешки еще и готовятся максимально быстро! Творог, сыр, лук, соль, яйца и кефир смешиваются сразу, в одной миске. Следом добавляется мука и сода, тут же

Салат «Селедка под снегом» хорошо подходит для праздничного стола, когда хочется знакомого вкуса, но с более интересной подачей. Здесь соленая рыба смягчается маринованным луком и легкой фруктовой кислинкой, а верхний слой дает аккуратную белую шапку, из-за которой салат выглядит особенно нарядно.

Куриные рулетики намного вкуснее обычной жареной и вечно пересыхающей курицы. Все потому, что внутри спрятана сочная начинка из сыра — рулетики по вкусу отчасти напомнят котлету по-киевски. Само мясо заранее маринуется в смеси яйца, лимонного сока, горчицы и оливкового масла, благодаря чему

Настолько оригинальная закуска украсит любой, даже самый богатый праздничный стол. Делаются ракушки с начинкой из обычного слоеного теста, это своего рода порционная подача почти любого салата. Хрустящее тесто работает как хрупкая корзинка, а внутри прячется сочная смесь из крабовых палочек, яиц и

Проще всего домашнюю колбасу делать без оболочек, из правильно вымешанного со специями фарша. Ее вкус строится на балансе соли, перца и коньяка, который усиливает аромат и одновременно помогает продукту лучше храниться. Обваливание в кукурузной муке создает сухую защитную корочку и имитирует