Оладьи из теста на основе муки часто получаются плоскими. Сделать их воздушными поможет обычная манка: если замешать основу на кефире и вообще исключить муку, оладьи получатся намного более легкими, а крупа чувствоваться не будет. Ингредиенты:
2 яйца
2 столовые ложки сахара
1/2

Фарш на луковой подушке запекается под сыром в духовке и на весь рецепт уходит не более 40 минут работы. На одном противне получается и гарнир, и основное блюдо — про обычные котлеты вспоминать больше нет смысла. На 600 граммов свиного фарша берем 400 граммов картофеля, 300 граммов репчатого лука,

В холода шашлык на улице уже не пожарить, но мясо с тем же характерным вкусом можно приготовить и дома, прямо в духовке. Тот самый дымный аромат придаст ему особый соус-маринад, даже куриная грудка по этому рецепту получится невероятно сочной и аппетитной. Кроме того, тут все готовится сразу с

Салат «Бедный рыцарь» выручает в те дни, когда в холодильнике осталось по чуть-чуть разных продуктов, а нужно собрать полноценный обед. Сытности ему придают всего 200 граммов любой колбасы, вкуса добавляют овощи и фасоль. Для баланса вкусов в салат крошат еще и зеленое яблоко — со стола «Бедный

Никакие магазинные конфеты не сравнятся с домашними, приготовленными из простейшего набора продуктов: орехов и сгущенного молока. По вкусу они не уступят дорогим сладостям из кондитерских, хотя готовятся на обычной сковороде за 10-15 минут. Десерт получится мягким внутри и даже с шоколадной