Яйца Бенедикт — блюдо, которое ассоциируется с завтраком у доброй половины мира. Оно представляет собой бутерброд из двух половинок английского кекса с яйцами пашот, ветчиной или беконом и голландским соусом. История кулинарии не занет единой версии возникновения этого блюда: в интервью для журнала

Навык в приготовлении стейка —это опыт, отточенный на множестве ошибок. Профессионализм стейкмастера измеряется в качестве его умения обходить проблемы заранее. Шеф-повар Билли Олива — один из долгожителей в племени стейк-шефов и уже пару десятков лет готовит мясо в лучшем стейкхаусе Уолл-стрит,

Для относительно небольшой категории еды сыр имеет настолько сложную классификацию, что успел обрасти множеством недопониманий. Мифы о сыре не только живут и здравствуют, но и передаются из поколения в поколение. Однако, в наших силах перестать верить в эти мифы прямо сейчас. — Жир и сыр — Особо

Борщ на ребрышках всегда получается вкусным за счет крепости самого бульона и характерного аромата. В деревенском варианте к нему добавляется еще и консервированная фасоль, она добавляет блюду структуру и сытность, но без лишней тяжести. Красный борщ на свиных ребрышках удобно сварить сразу в

Попробуйте необычный способ приготовления курицы: кусочки остаются невероятно сочными внутри, а снаружи образуется золотистая хрустящая корочка. Всего несколько простых ингредиентов — и ужин готов.  Ингредиенты:
Куриное филе – 800 г
Лук – 2 средние головки
Яйца – 2 шт
Мука –