Предупредим сразу, такую вкусноту делать лучше сразу минимум две порции. Хорошо, что готовить просто: берем кило свинины и быстро превращаем ее в великолепную колбасу. Для приготовления нам понадобится только сама свиная рулька (берите от килограмма, без косточки будет весить граммов 600), соль,

Необязательно проводить на кухне часы, чтобы приготовить вкусный ужин — удобнее работать по проверенным и простым рецептам. Гарнир и основное блюдо, к примеру, можно сделать разом: кладем курицу на кабачок и запекаем вместе. На 6 куриных бедер нам понадобится 100 граммов аджики, 50 граммов сметаны,

Для заточки бритвенно-острого кухонного ножа не потребуется ничего, кроме камня. Главное тут правильно выбрать направление движения лезвия при заточке и тогда даже самый тупой в прошлом нож послужит еще долго. Обычный точильный камень состоит сразу из двух поверхностей, одна более гладкая, вторая

Приготовление настоящей пиццы является довольно непростым занятием. В италии на пиццайолло учатся годами, прежде чем новичка подпускают к печи, выпекающей пиццу для гостей. На кухне у себя дома требования к пицце ниже и многие моменты начинаются упускаться из вида. В результате страдает и качество

Осенью организм особенно нуждается в блюдах, которые несут максимальный заряд витаминов и к тому же обладают согревающими свойствами. Поэтому для промозглых осенних дней как нельзя лучше походят супы. Они прекрасно согревают и насыщают организм энергией и питательными веществами. Любой из осенних