Свежие комментарии

  • Koshak ***
    Но только занюхать.Продукты, которыми никогда нельзя закусывать крепкий алкоголь
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Судя по картинке, да и по логике, тесто д.б. чуть погуще блинного. Так что всыпайте по чуть-чуть и ориентируйтесь по...Заливаем фрикадельки тестом и мясной пирог уже готов
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Делаем все то же самое, только вместо огурцов кабачки, получается очень вкусно. Надо бы и с огурцами попробовать для ...Жарим огурцы: подслушали шикарный рецепт в маршрутке

Ребрышки в духовке: шашлык больше не нужен

Свиные ребрышки в духовке по новому рецепту получаются такими ароматными, что о шашлыке просто забыли. Сочные, вкусные, да и готовить не сложно. Берем большой противень, застилаем фольгой и сверху укладываем мясо. Пленку, если она есть, нужно убрать ножом. Теперь берем крупную соль и посыпаем мясо со всех сторон. Перчим, наносим немного оливкового масла. Плотно закрываем мясо фольгой, чтобы сок не выходил во время запекания и отправляем томиться в духовку на 160 градусов. А пока сделаем особый барбекю-соус с использованием апельсинового джема.

Нальем в стоящую на огне кастрюлю немного оливкового масла, добавим примерно половину пачки кетчупа и нальем соевого соуса. Можно капнуть и ворчестерского, но это уже на любителя. Теперь добавим красного столового вина 100 миллилитров и три большие ложки апельсинового джема. Оставляем соус медленно выпариваться. По окончании достаем ребрышки, глазируем с обеих сторон, раскаляем духовку до 250 градусов и ставим противень обратно. Пробовать можно уже через 15 минут.

 

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх