Быстрая ленивая лазанья из лаваша станет отличным блюдом для обеда или ужина всей семьей. Она получается сытной и очень вкусной, а готовится совсем просто.
Нам понадобится 600 граммов фарша, 6 шампиньонов, морковь, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, соль и черный перец.
Обжариваем на сковороде сначала крупно порезанный лук, следом добавляем к нему фарш, через три минуты нарезанные четвертинками грибы, в последнюю очередь кладем морковь, солим и перчим. Оставляем все на слабом огне.
Отдельно сделаем соус. Смешиваем 150 граммов сметаны, 100 миллилитров воды, зелень, 20 граммов сыра, соль. Теперь выкладываем лист лаваша в форму для запекания, наносим слой соуса, затем зажарку, закрываем лавашом и так повторяем слои до конца.
Свежие комментарии