Стоит проявить немного фантазии и приевшийся Оливье превращается в совершенно новый салат, который даже не узнается на вкус. Все потому, что готовится он с небольшим секретом: вместо мяса используется красная рыба, а вторым интересным ингредиентом выступает мелко нарезанный лаваш.
Ингредиенты для салата очень просты. На 150 граммов красной рыбы берем пять отварных яиц, 4 огурца среднего размера, 3 столовые ложки майонеза, лист тонкого лаваша. Вместо него некоторые хозяйки предпочитают использовать пресные блины, но по сути результат один и тот же.
В процессе приготовления тоже нет ничего сложного. Начинаем с рыбы, у нас это горбуша: разделываем ее на филе (для ускорения процесса можно взять и уже готовое), режем тонкой соломкой и перекладываем его в салатник.
Свежие комментарии