Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

развернуть

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Кухня — то место, где функциональность и польза соседствуют с эстетикой и организацией рабочего пространства. И, разумеется, ни одну кухню нельзя представить без определенного набора приборов, без которых не получится приготовить качественное и вкусное блюдо. Ложки, ножи,терки и дуршлаги — все это является необходимым арсеналом кулинара и каждый из этих предметов имеет определенный набор функций. Но не все знают, что можно расширить границы функциональности привычных приборов и начать готовить с максимальной отдачей. Мы собрали 15 лайфхаков использования стандартных кухонных принадлежностей, которые нужно знать любому кулинару.

—1—
Вилка для мяса поможет сервировать макароны

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари


Раскладывать макароны по тарелкам — тяжелый труд, с которым сталкивается каждый кулинар. Вместо того, чтобы мучиться, можно взять большую вилку и ложку и спокойно отмерить порции которые вам нужны.

—2—
Микроволновая печь поможет выжать лимон

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари


Если поместить лимон в микроволновку всего на 10 секунду, то процесс выжимания из него сока радикально видоизменится. Эти 10 секунд разрушат молекулярные связи внутри плода и позволят получить сока больше, чем можно было до этого.

—3—
Используйте строительные шпатели

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Строительные шпатели отлично подходят для очистки кастрюль и сковородок. Кроме того, ими можно орудовать как мастихинами при приготовлении тортов и пирогов.

—4—
Терка подходит для приготовления томатного пюре

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Пюре из помидоров для соусов и других блюд лучше всего готовить не в блендере, а на обычной кухонной терке.

—5—

Мойка из нержавеющей стали избавит от запаха чеснока

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Руки, пахнущие чесноком, следует потереть о край мойки из нержавеющей стали, после чего (о, чудо!) они перестанут пахнуть.

—6—
Используйте кухонные ножницы, чтобы нарезать продукты быстро

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари


Кухонные ножницы придуманы специально для этого, так что не откладывайте их в долгий ящик, а чаще применяйте для нарезания овощей для салатов, ингредиентов для пиццы и других мелких компонентов.

—7—

Терка для сыра для удаления косточек вишни

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Этот способ может показаться грубым, но он действительно работает, позволяя получить ягоды без косточек всего за пару движений.

—8—
Используйте мешки для смазывания посуды

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Смазывать маслом дно кастрюли или сковороды можно рукой, обернутой в пакет. Это предохранит руку от масла, и покроет дно полноценным и густым слоем масла.

—9—
Деревянная ложка поможет определить температуру масла

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Опуская ложку в масло, можно понять его температуру. Если вокруг деревянной части образуются пузырьки, значит масло готово к жарке.

—10—
Мясорубка поможет сделать лапшу

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Вам не нужно раскатывать огромные пласты теста и искусно резать его на длинные полосы. Вытащите нож из мясорубки и получайте длинную и ровную лапшу прямо сейчас.

—11—

Используйте мешочки для панировки

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Используя мешок в качестве инструмента для панировки или посыпания, вы можете достичь невиданных результатов в деле сохранения кухни чистой, а блюд — вкусными.

—12—
Используйте чугунную сковороду, чтобы размолоть перец

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Свежемолотый перец грубого помола обладает невиданным ароматом, который легко передает блюду в котором находится. Но получить грубый помол в обычной мельнице достаточно сложно. Сделать это можно с помощью тяжелой сковороды, поместив которую на горошек и несколько раз нажав, можно заполучить отличную консистенцию свежего перца.

—13—
Кухонное полотенце для водяной бани

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Для всех рецептов, которые нуждаются в водяной бане пригодится вафельное полотенце, которое можно поместить в нижнюю часть кастрюли для лучшей теплопроводности.

—14—
Используйте сито для жарки мелких предметов

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Обжарить чеснок, розмарин или другие мелкие ингредиенты в горячем масле можно с помощью маленького ситечка, которое можно использовать как емкость для погружения в кипящее масло.

—15—

Используйте кофемолку для измельчения трав и специй

15 невероятных способов применения привычных кухонной утвари

Заведите себе отдельную мельницу для специй и трав и получите свежемолотые приправы к каждому блюду. Эта простая хитрость станет вкусным секретом, который позволит запустить невиданные доселе ароматы на вашу кухню.


Источник →

Ключевые слова: Инвентарь
Опубликовано 30.12.2017 в 14:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ирина морозова
ирина морозова 25 января 17, в 15:57 !!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Юлия Кулешова
Юлия Кулешова 20 февраля 17, в 15:39 запах специй в кофемолке останется и кофе молоть уже не получится Текст скрыт развернуть
3
Е.А.
Е.А. Юлия Кулешова 8 августа 17, в 15:42 Так предложено завести для специй отдельную. Текст скрыт развернуть
2
Евгений Саблин
Евгений Саблин 23 февраля 17, в 19:29 Образцы тупоумия. Текст скрыт развернуть
12
Татьяна Тарасова
Татьяна Тарасова Евгений Саблин 20 марта 17, в 06:03 Согласна!)) Текст скрыт развернуть
2
Лада Волгина
Лада Волгина Евгений Саблин 30 октября 17, в 18:58 умопомрачительного тупоумия Текст скрыт развернуть
0
Элюнчик
Элюнчик 20 марта 17, в 14:16 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Галина Берген
Галина Берген 21 марта 17, в 10:30 Гениальные способы.для моих лет ,большинство новинка Спосибо,здорово! Текст скрыт развернуть
1
Надежда Линдвалл
Надежда Линдвалл Галина Берген 17 апреля 17, в 21:42 Особенно шпателем чистить кастрюли и сковородки... особенно тефлоновые... !! И еще кто-то "спасибо" говорит! Текст скрыт развернуть
9
Лада Волгина
Лада Волгина Надежда Линдвалл 30 октября 17, в 19:02 Интересно, а мыть шпатель нужно после использования по назначению и перед тем, как "можно орудовать как мастихинами при приготовлении тортов и пирогов." ? Текст скрыт развернуть
0
Ольга Майская
Ольга Майская 18 апреля 17, в 11:54 А я всегда думала что эта вилка для спагетти:))) Текст скрыт развернуть
1
(^^) @@
(^^) @@ 18 апреля 17, в 16:47 Благодарю Текст скрыт развернуть
0
николай григорьев
николай григорьев 20 мая 17, в 08:14 а ещё механической мясорубкой можно забивать гвозди, а штопором в носу ковырять. Текст скрыт развернуть
5
Истребитель Бандерлогов
Истребитель Бандерлогов николай григорьев 20 мая 17, в 08:26 Штопором, запор откупоривать!👅 Текст скрыт развернуть
2
Тихон Змеюкин
Тихон Змеюкин 2 июня 17, в 18:26 как интересно люди живут !!!! Текст скрыт развернуть
0
Ал-др
Ал-др 10 июля 17, в 10:22 Неужели народ уже настолько отупел, что подобные прописные истины нужно преподносить как открытие? Кроме шпателя - верх идиотизма. Текст скрыт развернуть
3
Наталья Гринина
Наталья Гринина 17 июля 17, в 14:15 ну и открыли Америку!шпатель, кофемолка... Текст скрыт развернуть
2
Иван Жбанов
Иван Жбанов 9 сентября 17, в 20:59 Для дебило-пиндосов и для наших дебилов Текст скрыт развернуть
0
Лекс
Лекс 4 октября 17, в 17:01 Когда коту делать нечего он..... Текст скрыт развернуть
0
Ирина Петрова
Ирина Петрова 28 ноября 17, в 20:31 Мля...... 😀 Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Правила приготовления фрукто…

Правила приготовления фруктовой водки

29 дек 17, 16:30
+30 3
5 алкогольных напитков, кото…

5 алкогольных напитков, которые лучше вообще не заказывать в баре

31 дек 17, 11:30
+21 0
Как приготовить дома тот сам…

Как приготовить дома тот самый абсент

23 дек 17, 16:30
+20 0
Пять тонкостей дарения вина

Пять тонкостей дарения вина

7 янв, 14:30
+19 0
Легендарные смеси специй со …

Легендарные смеси специй со всего света

5 янв, 13:32
+19 0
8 способов запечь мясо к нов…

8 способов запечь мясо к новогоднему столу

21 дек 17, 13:30
+19 0
Бекон: как его готовить правильно

Бекон: как его готовить правильно

2 янв, 14:30
+18 2
Королевский пирог эпохи Тюдо…

Королевский пирог эпохи Тюдоров: пошаговый рецепт

30 дек 17, 16:30
+17 0
Домашний сыр: 5 способов сде…

Домашний сыр: 5 способов сделать это лично

21 дек 17, 11:41
+17 0

КОМЬЮНИТИ

8542 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

Транс-жиры, гликемический индекс, количество калорий — современному человеку, следящему за своим питанием, в голове приходится держать слишко

14 янв, 16:30
+17 0
10 лучших рецептов куриного супа

10 лучших рецептов куриного супа

Куриный суп — блюдо, к которому невозможно быть равнодушным. Это не просто способ приготовления, но целая культура, в которой можно бесконечн

17 янв, 15:11
+16 0
Феттучини с лососем и водкой

Феттучини с лососем и водкой

У всех итальянских блюд есть нечто общее, такой себе универсальный ингредиент. Это оливковое масло. На нем готовят, включают в состав приправ

14 янв, 12:30
+15 0
Сейчас обсуждают
Феттучини с лососем и водкой

Феттучини с лососем и водкой

У всех итальянских блюд есть нечто общее, такой себе универсальный ингредиент. Это оливковое масло. На нем готовят, включают в состав приправ

14 янв, 12:30
+15 0
10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

Транс-жиры, гликемический индекс, количество калорий — современному человеку, следящему за своим питанием, в голове приходится держать слишко

14 янв, 16:30
+17 0
Как приготовить домашний йогурт

Как приготовить домашний йогурт

Несмотря на то, что в магазине можно найти любые продукты, производство домашних заготовок не только не сдает своих позиций, но и неуклонно н

14 янв, 17:30
+15 0