Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

развернуть

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Продукты имеют свойство портиться — это, пожалуй, главный недостаток любой пищи. Тем не менее, человечество всю свою историю пытается продлить срок годности еды с помощью различных приемов. Впрочем, саму природу пока никто не превзошел. Тем не менее, люди продолжают стараться и у них иногда получается продлить срок жизни продукта, причем настолько, что он способен намного пережить человека. Мы собрали десять удивительных продуктов, которые могут хранится практически вечно, не теряя при этом своей питательной ценности.

— Белый рис —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Белый рис может храниться в течение 30 лет. Это касается шлифованного риса, который на протяжении тридцати лет не изменит своего вкуса и питательной ценности при условии того, что вокруг не будет происходить экстремальных перепадов температур. В то же время коричневый рис хранится всего шесть месяцев из-за повышенного содержания влаги в его оболочке.

— Мед —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Мед является единственным продуктом в мире, который имеет вечный срок годности. Мед замешан на простых сахарах, которые получаются при помощи ферментации. Пчелы делают мед практически недосягаемой средой для бактерий, тем самым превращая его в идеальный продукт.

— Сухое молоко —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Идея с высушиванием молока входит в число величайших достижений человеческого разума, ведь такое молоко сохраняет свою питательную ценность неопределенно долго и может храниться в куда более сложных условиях, чем жидкое молоко.

— Соль —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Учитывая, что соль относится к разряду минералов, которым чужда биологическая суета, совсем неудивительно, что она может храниться практически вечно, при условии соблюдения простых характеристик хранения. Соль эффективно удаляет влагу, поэтому издревле использовалась для сохранения пищевых продуктов и бальзамирования плоти.

— Соевый соус —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Даже после открытия, соевая приправа может храниться в холодильнике несколько лет, впитывая посторонние запахи, но оставаясь пригодной для употребления в пищу.

— Сахар —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

В данном случае метод хранения играет большую роль, чем сам продукт. Если хранить сахар в сухом прохладном месте — он может сохраняться долгие годы.

— Сушеные бобы —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

По отзывам тех, кому случалось готовить фасоль тридцатилетней давности, она вполне съедобна и даже практически не потеряла вкуса. Поэтому, бобы — хороший выбор для бомбоубежищ и хижин в лесу.

— Кленовый сироп —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Сироп на естественных сахарах — также весьма долгоиграющий продукт, которому как и сахару, нужна подходящая среда хранения.

— Алкогольные напитки —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Ликеры и пиво не входят в число долгожителей, зато вот напитки покрепче протянут гораздо дольше. Виски, ром, водка и конечно коньяк — провести время без пополнения провизии с этими долгожителями можно весьма весело.

— Пеммикан —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Изобретение индейских племен —пеммикан представляет собой высушенное мясо крупных животных, таких как лось или буйвол. Такое мясо можно есть в любом виде, только вот прежний способ приготовления сегодня изменен с учетом технологического прогресса.


Источник →

Ключевые слова: Путеводитель
Опубликовано 12.04.2018 в 17:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Головлев
Сергей Головлев 22 февраля 17, в 18:54 Не помню что-то с соседом для другой соседки сделали она в благодарность дала бутылку водки было это событие гдето в 94 году так вот водка была изготовлена в 1957 году и залита сургучем посомневавшись выпили отличный продукт лучше чем был уже повсеместно в продаже просили еще не дала. Текст скрыт развернуть
0
саша нискажу
саша нискажу Сергей Головлев 12 апреля 17, в 09:38 Плохо просили! Текст скрыт развернуть
0
Елена Бадякина
Елена Бадякина 23 февраля 17, в 01:43 Армянская бастурма, суджух и высушенный лаваш хранятся годами. Текст скрыт развернуть
2
Koshak ***
Koshak *** Елена Бадякина 26 июня 17, в 20:06 На эту тему есть хороший мультик "Бобик а гостях у Барбоса"
- А это что такое?
- Это холодильник — Нужная, понимаешь, вещь! Положишь туда, например, сосиску, и она у тебя лежит сколько угодно.
— У меня бы не лежала… Уж я бы с ней живо!..
Текст скрыт развернуть
1
товарищ Хо
товарищ Хо 6 марта 17, в 10:59 про хранение сухого молока , автор написал бредятину , в молоке содержится животный жир , у которого срок хранения ограничен , а вот гречневую крупу наверно хранить можно долго Текст скрыт развернуть
3
Сергей Гавриков
Сергей Гавриков 6 марта 17, в 12:53 У нас в Приморье удегейцы вялят мясо, похоже на кавказский суджук, только не острое, тоже хранится годами, проверено в тайге на охоте, а пеммикан не пробовал, хотя слышал про него. Текст скрыт развернуть
1
Андрей
Андрей 6 марта 17, в 15:19 Я бы сказал, что на первом месте в этом списке по значимости следует поставить такой продукт, как "букана". То же самое, что пеммикан, но ещё и закопчённое. Те, кто знает историю пиратства, знает и кто такие "буканьеры". )))))) Текст скрыт развернуть
1
Сергей Уймин
Сергей Уймин 6 марта 17, в 20:58 Цианистый калий очень долго может храниться ,почти вечен, можете запасаться, под конец жизни пригодятся несколько граммов. Текст скрыт развернуть
4
Александр Челноков
Александр Челноков 4 мая 17, в 09:37 Пеммикан индейцев включал в себя сушёное или вяленое измельчённое мясо бизонов, а также сало, измельчённые сушёные ягоды или сок ягод, иногда — специи. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Маров
Владимир Маров 4 мая 17, в 12:05 Большое спасибо за дельные советы по срокам хранения некоторых продуктов питания. Текст скрыт развернуть
1
Николай Иванович Деркач
Николай Иванович Деркач 4 мая 17, в 23:40 А сало?! Текст скрыт развернуть
1
Россиянин .
Россиянин . Николай Иванович Деркач 26 июня 17, в 15:09 Только до следующей пьянки.))) Текст скрыт развернуть
2
Юрий Салата
Юрий Салата Николай Иванович Деркач 28 декабря 17, в 18:10 Эх  ,молодо-зелено!!)) Ну ни грамма  в человеке хохляцкого опыта))))).Сало ,даже будучи засоленым,начинает (в зависмости от условий хранеия)желтеть приблизительно через  месяцев  10 ,(Биохимию процесса  не знаю)))И становится  горьким и не вскусным,НО ИДЕАЛЬНО ПОДХОДЯЩИМ  дл яприготовления ЗАЖАРКИ  в  борщ,Именно на старом толченом сале на Украине и готовят борщ большинство хозяек,удачки Текст скрыт развернуть
0
Александр Донигевич
Александр Донигевич 20 июля 17, в 21:28 Соответственно УСЛОВИЯМ ХРАНЕНИЯ , Текст скрыт развернуть
0
наташа зенцова (Кузнецова)
наташа зенцова (Кузнецова) 15 сентября 17, в 13:58 Вино от длительного хранения превращается в уксус. Текст скрыт развернуть
0
Юрий Салата
Юрий Салата наташа зенцова (Кузнецова) 28 декабря 17, в 18:12 Ну и  уконьяков  срок  хранения  от 60 до  90 лет максимум,Нышешние водки  (современные  демократические ) ))) зачастую  превращаются   в ацетоновые смеси Текст скрыт развернуть
0
Konstantin Петров
Konstantin Петров 10 октября 17, в 22:52 А так же лапша доширак, бульонные кубики, картофельное пюре, сублимированное мясо и еще сотни всякой хрени.
А сам-то я пробовал баранину 37 г убиенную, курил "казбек" 49 г.в. стирал хоз. мылом 51 г. и пил водку 39 г. розлива.
Все это богатство подлежало утилизации на складах береговой базы ТОФ. Вот мы и "утилизировали"
Текст скрыт развернуть
0
Юрий Салата
Юрий Салата Konstantin Петров 28 декабря 17, в 18:15 Мыло  и папиросы -ЭТО НЕ ЕДА!))))),а вот  в советское время  мясо (а может и другие какие-то продукты) поступало  в продажу по  замене  из Госрезерва и армейских складов  после  10-12 лет хранения   в замороженном виде Текст скрыт развернуть
0
Юрий Салата
Юрий Салата 28 декабря 17, в 18:16 Ау ,знатоки ,а ПЕММИКАН -это бастурма????))))))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Юрий Салата
Юрий Салата 28 декабря 17, в 18:23 Очевидно ,речь идет  о хранении небольших  порций продуктов  в домашних  условиях ????? Рис  и фасоль ,даже будучи  высушенными  о отшелушеными дадут реакцию биологического горения  при хранении без соблюдения  условий ЭЛЕВАТОРНОГО хранения(охлаждение,сушка ,проветривание).А вот при соблюдении технологиии хранения  известны достоверные случаи приготовления качественного хлеба из зерна хранившегося 11 лет.Но если затрачиваться  на  технологию хранени я,то многие ,а не только описаные продукты можно хранить очень долго.НАПРИМЕР  МАКАРОНЫ  И СУХАРИ Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 348
6 техник, которые должен осв…

6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить

30 мар, 17:06
+4 0
В тарелку не класть: самые о…

В тарелку не класть: самые опасные продукты из Китая

23 апр, 15:00
+4 1
Секреты приготовления цыплен…

Секреты приготовления цыпленка тапака

11 апр, 18:19
+3 0
Буженина: каноны приготовлен…

Буженина: каноны приготовления главного мясного блюда русской кухни

2 апр, 09:59
+2 0
Что случится с телом, если к…

Что случится с телом, если каждое утро съедать три яйца

3 апр, 10:48
+2 1
Все, что нужно знать о мясе …

Все, что нужно знать о мясе по-французски

26 мар, 18:30
+2 0
Как сделать обычный майонез …

Как сделать обычный майонез в 2 раза лучше

29 мар, 15:51
+1 0
Традиционные блюда, которые …

Традиционные блюда, которые могут храниться почти вечно

27 мар, 10:30
+1 0
13 сочетаний вкуса, которые …

13 сочетаний вкуса, которые сделают любую еду лучше

29 мар, 10:30
+1 0

КОМЬЮНИТИ

8767 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Перед тем как обжарить или запечь мясо многие шеф-повара связывают его шпагатом. Кулинарный прием используется вовсе не с целью придать блюду

20 апр, 09:17
0 0
Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Перед тем как обжарить или запечь мясо многие шеф-повара связывают его шпагатом. Кулинарный прием используется вовсе не с целью придать блюду

20 апр, 09:17
0 0
Лучшие способы очистить яйцо

Лучшие способы очистить яйцо

Яйца — источник лучшего белка, который только можно найти в продуктах. Он легко усваивается, содержит сбалансированный спектр незаменимых ами

20 апр, 11:35
0 0
Сейчас обсуждают
Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Перед тем как обжарить или запечь мясо многие шеф-повара связывают его шпагатом. Кулинарный прием используется вовсе не с целью придать блюду

20 апр, 09:17
0 0
Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Перед тем как обжарить или запечь мясо многие шеф-повара связывают его шпагатом. Кулинарный прием используется вовсе не с целью придать блюду

20 апр, 09:17
0 0
Лучшие способы очистить яйцо

Лучшие способы очистить яйцо

Яйца — источник лучшего белка, который только можно найти в продуктах. Он легко усваивается, содержит сбалансированный спектр незаменимых ами

20 апр, 11:35
0 0