Рецепт домашнего хлеба может быть вызовом из-за его сложности в формовке и выпечке. Однако существует вариант, который не только вкуснее, но и легче в приготовлении — хлебная "икра", которую можно приготовить всего за 18 минут. Ингредиенты: 200 г муки 170 мл молока 20 г сахара 3 г дрожжей 2 г соли

Многие ныне популярные блюда высокой кухни не имеют благородного прошлого, связанного с дворцовой, в те времена высокой, кухней. Часть из них повара просто-напросто заимствовали у крестьян. Для простого народа определяющим критерием блюда была сытность. Готовили его из всего, что попадалось под

Простой салат на скорую руку готовится очень легко, но оторваться от него почти невозможно. В основе всего лишь банка фасоли и соленые огурцы, однако в итоге салат вполне можно будет подать и как полноценный быстрый ужин. Ингредиенты: Банка консервированной фасоли 3 соленых или маринованных огурца

Обычые грибы становятся настоящим шедевром если при их готовке использовать советы поваров. Дело в том, что мы готовим грибы по привычке, в то время как с ними есть свои тонкости обработки, напрямую влияющие на вкус. Так, многие автоматически солят грибы сразу после выкладывания на сковороду, что

Забудьте про обычные блинчики, деревенские тончайшие налистники получатся у вас намного вкуснее. Благодаря добавлению кукурузного крахмала, тесто получается максимально эластичным, тонким и почти прозрачным. Начинка из творога сохраняет свою структуру, а главная особенность блюда — заливка со