Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Основная статья: Путеводитель

10 сыров на вес золота

10 сыров на вес золота

Из-за санкционного режима хороший сыр стал штучным товаром. Продукт от лучших сыроделов, умеющих делать сыр, днем с огнем не найти, а если он и попадается, то стоит весьма недешево. Сырные деликатесы продают по космическим ценам. Казалось бы, куда уж выше, но оказывается еще ест…

21 июн, 21:01
+9 2
10 базовых блюд, которые должен уметь делать каждый

10 базовых блюд, которые должен уметь делать каждый

Кулинарная наука подобна любым другим — она представляет собой обширный пласт знаний, которые накапливались долгое время и являются результатом опыта и многократных ошибок. Как и в любой другой научной дисциплине, ее освоение стоит начинать с азов — базовых навыков и методов при…

19 июн, 16:01
+19 11
10 продуктов, способных сохранить наш разум ясным

10 продуктов, способных сохранить наш разум ясным

С возрастом человеческий организм не меняет своих функций и не перестает их выполнять. Но в старости происходит замедление процессов физиологии, что приводит к различного рода расстройствам — в том числе и старческой деменции, так называемой болезни Альцгеймера. Однако далеко не в…

16 июн, 21:01
+77 9
6 продуктов, которые мы едим только благодаря их мутациям

6 продуктов, которые мы едим только благодаря их мутациям

Вряд ли кто-то задумывается над тем, какую эволюцию совершил простой банан, чтобы из дикорастущего плода стать одним из самых здоровых и вкусных способов перекусить. При этом даже цвет и природная «упаковка» изменилась так, чтобы стать привлекательней и удобней, но над этим уже …

14 июн, 18:01
+30 6
8 продуктов, объявленных вне закона

8 продуктов, объявленных вне закона

Культура и традиции того или иного народа накладывают определенный отпечаток буквально на все, что нас окружает. Их проявление можно встретить в архитектурном облике, укладе жизни, одежде. Не стала исключением из этого списка и кухня. Вместе с географическим положением самобытны…

12 июн, 22:01
+17 1
5 суперсемян с выдающейся энергетической ценностью

5 суперсемян с выдающейся энергетической ценностью

Суперпродукты становятся модными, а затем забываются так же быстро, как это происходит с фэшн-трендами. Несколько лет назад все поголовно стали употреблять ягоды асаи, поверив, что они не только помогают в занятиях спортом, но и спасают от рака. Затем на рынок вместо них пришли яг…

11 июн, 22:01
+12 7
10 неожиданных продуктов, которые навсегда укрепят ваши кости

10 неожиданных продуктов, которые навсегда укрепят ваши кости

Хотя наш скелет не попадается нам на глаза, но терять его из виду никак нельзя – он стоит нашей заботы не меньше, чем мышцы или кожа. Без сильных и здоровых костей нечего и думать о комфортной жизни. И речь идет не только о борьбе с такими серьезными заболеваниями, как остеопоро…

11 июн, 21:00
+32 3
Продукты с самым высоким уровнем пищевого риска

Продукты с самым высоким уровнем пищевого риска

Специалисты по страхованию жизни, кроме прочих угроз безмятежному существованию человека, выделяют также пищевые риски — склонности к употреблению в пищу продуктов, которые могут нанести вред организму. Некоторые из таких продуктов реально опасны — культура их употребления строитс…

10 июн, 20:01
+26 3
Популярные продукты, которые способны внезапно нас убить

Популярные продукты, которые способны внезапно нас убить

Какое бы внимание мы ни уделяли дезинфекции продуктов и тщательному их приготовлению, всегда есть скрытые опасности. Некоторая еда действительно смертельно опасна, если ошибиться в способах ее употребления. И речь не только о знаменитой рыбе фугу, которая способна убить всю компанию з…

10 июн, 12:01
+23 18
Что случится с телом, если перестать пить кофе

Что случится с телом, если перестать пить кофе

Вреден кофе или полезен – вот вечный спор противников и поклонников этого бодрящего напитка. Как водится, правда где-то по середине и в любом случае мы пьем и будем пить кофе, иначе невозможно принимать как должное тот факт, что утро наступает каждый день. Только кофе помогает к…

9 июн, 20:00
+20 8
Как изменится самочувствие, если есть авокадо каждый день

Как изменится самочувствие, если есть авокадо каждый день

Вероятнее всего, вы не могли не заметить, что в последнее время едва ли не самым популярным суперфудом считается авокадо. Его рекомендуют есть и в качестве десерта, и в качестве ингредиента для салата, и как основное блюдо. Однако никому не приходило в голову проследить, какие р…

9 июн, 13:01
+24 7
5 чудодейственных свойств имбиря, о которых стоит знать

5 чудодейственных свойств имбиря, о которых стоит знать

Самые щедрые похвалы имбирю как чудодейственному средству звучат еще в древнекитайских трактатах 400 года до нашей эры. Аромат, острота, способность согреть сделали имбирь дорогой и востребованной специей, которая встречается в блюдах любой кухни. Уже образовалось целое справочн…

9 июн, 11:01
+78 11
10 богатых белком продуктов не мясного происхождения

10 богатых белком продуктов не мясного происхождения

Ни одни только культуристы в курсе, что белок в еде жизненно необходим организму не только для роста мышечной массы, но и для банального обновления клеток. Без своих оптимальных 56 и 46 грамм белка в день ни один среднестатистический мужчина и ни одна женщина, соответственно, не б…

7 июн, 21:00
+25 1
16 продуктов-будильников, которые будят не хуже кофе

16 продуктов-будильников, которые будят не хуже кофе

Пожелание доброго утра пробуждает в большинстве из нас неудержимую тягу к разрушению, но мы сдержанно желаем того же, затаив раздражение внутри, ибо нет более вредного времени суток. Мы спим для того, чтобы отдохнуть от дневных испытаний, но чувствуем только еще большую измотанн…

7 июн, 09:00
+19 2
7 лучших нетипичных специй и пряностей к мясу

7 лучших нетипичных специй и пряностей к мясу

Кесарю кесарево, а салату «Цезарь», конечно, одноименный соус. В полном согласии с устоявшимися сочетаниями ингредиентов мы из года в год посыпаем курицу карри, добавляем гарам масала туда, где должно быть поострее, и не мыслим аджики и харчо без хмели-сунели. При всем удобстве …

6 июн, 22:01
+30 3
Еда, которая может спасти вам жизнь

Еда, которая может спасти вам жизнь

Никто из нас не хочет, чтобы тот дом, в котором он планирует прожить длительное время, был построен кое-как и с использованием самых дешевых и недолговечных материалов. В то же время, если провести аналогию с человеческим телом, никто из нас не против заложить в несущую стену свое…

5 июн, 22:01
-1 1
8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Для кого-то осень — это время хандры по ушедшему лету и предвкушения долгой зимы со всеми ее «прелестями». Другие же считают эту пору едва ли ни лучшим временем в году, аргументируя это огромным ассортиментом полезных продуктов, которые становятся доступны и особенно полезны именн…

5 июн, 12:00
+52 3
10 неожиданных продуктов, которые можно фаршировать

10 неожиданных продуктов, которые можно фаршировать

Когда традиционные рецепты пусть даже любимых блюд поднадоели, приходит фантазия соединять продукты нетрадиционными способами. Видимо, именно так зародилась традиция их фаршировать. Решение о том, что можно фаршировать, а что нельзя, может быть ограничено только фантазией и неко…

5 июн, 11:01
+21 1
От сладкого до огненного: 10 самых популярных сортов перца

От сладкого до огненного: 10 самых популярных сортов перца

Одного общего упоминания в рецепте о том, что одним из ингредиентов является перец, недостаточно. Рядом обязательно должна быть приписка, какой именно сорт и в каком виде требуется для блюда. Ведь разновидности перцев отличаются не только цветом и формой. Самой важной характерис…

5 июн, 09:01
+23 3
Существует ли русская кухня: 7 блюд, которые ошибочно считают нашими

Существует ли русская кухня: 7 блюд, которые ошибочно считают нашими

Вопрос о том, что представляет собой истинная русская кухня, давно принято считать остро дискуссионными. Тому есть несколько причин, и первая из них в том, что до 18 века рацион большинства русских людей был совершенно не похож на то, что сегодня подают в якобы аутентичных русск…

4 июн, 21:01
+14 5
Главные мясные пироги мира

Главные мясные пироги мира

Подружить мясо и тесто — вполне очевидная идея. Именно поэтому появление и развитие мясных пирогов в кулинарной практике стало закономерным процессом. Мясные пироги готовят во всех кухнях мира и уже успели появиться несомненные представители семейства, по которым можно судить об…

4 июн, 13:01
+67 7
7 диковинных фруктов, которые вы не пробовали

7 диковинных фруктов, которые вы не пробовали

Чтобы импортные фрукты дольше не портились, их срывают с веток еще зелеными и перед транспортировкой покрывают слоем воска или специальными растворами. Подобная обработка хоть и защищает плоды от вредителей и позволяет увеличить сроки хранения, но подходит не для всех фруктов. О…

4 июн, 11:00
+80 18
13 видов масел для готовки и способы их использования

13 видов масел для готовки и способы их использования

Оказывается, даже самые лучшие рецепты можно испортить неправильным выбором или неправильным применением масла. Да, вы не ослышались, выбор происходит не только из оливкового и подсолнечного, а способов применения существует столько, что лучше это себе записать – запом…

4 июн, 10:53
0 0
Полезные продукты, которые должны работать в паре

Полезные продукты, которые должны работать в паре

Мясо и овощи. Спагетти и сыр. Есть несколько классических кулинарных дуэтов, которые никогда не выходят из моды. Некоторые пищевые пары не так известны, но способны на нечто большее, чем просто возбудить ваши вкусовые рецепторы. Никакого волшебства тут нет — простая химия. Актив…

3 июн, 14:01
+37 1
Высокая кухня Средневековья: как это было

Высокая кухня Средневековья: как это было

Мы знаем о средних веках в нашей истории не так уж и много. В основном, образы средневековья связаны с кинематографом, где это время показано периодом тотальной безграмотности, жестоких феодалов и благородных рыцарей. Кулинарная сторона истории обычно остается за кадро…

3 июн, 11:45
0 0
Темы с 1 по 25 | всего: 453
Читать

Поиск по блогу

КОМЬЮНИТИ

8920 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu