На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Южная версия болгарской манджи заметно отличается от традиционной. Здесь обязательно используют картофель, который придает густоту и делает блюдо более сытным. Секрет вкуса еще и в том, что овощи сначала обрабатывают по отдельности, а затем томят вместе в томатном соке. В результате получается... Далее
Белые грибы ценят за сочную мякоть и насыщенный аромат, и именно их чаще всего заготавливают впрок. Приготовленные с чесноком, специями и уксусом, они сохраняют свою упругую текстуру и яркий вкус на всю зиму, и становятся универсальной закуской к праздничному столу, или отличным дополнением к... Далее
Иногда достаточно одного рецепта, чтобы показать, что домашняя кухня может быть не менее впечатляющей, чем ресторанная. Картофельные гнезда с овощами, сыром и яйцом как раз из этой серии: внутри скрывается яркая овощная смесь, бортики сделаны из картофельного пюре с зеленью, а сверху тает сыр и... Далее
Многие уверены, что умеют квасить капусту, но чаще всего делают ее соленой — просто заливают крепким рассолом и сразу убирают в холод. Настоящая же квашеная капуста проходит молочно-кислое брожение, где запускаются живые бактерии. Именно это делает ее хрустящей, а чтобы капуста не скисла, не стала... Далее
Октябрь — месяц золотой осени и последних свежих овощей с грядки. В это время природа словно подводит итог: тыква становится сладкой и сочной, баклажаны — мягкими и ароматными, а цукини сохраняет легкость и свежесть. Даже травы и листья, которые еще можно собрать, готовят нас к зиме, сохраняя... Далее
Свежие комментарии