Существует ряд блюд, которые давно стали традиционными для любого праздничного стола. Для кого-то такое меню вовсе и не праздничное, если в нем нет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы. По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясным блюдам, но и

Северные блюда чаще других готовятся из рыбы морских пород. Поэтому нет ничего удивительного, что в рецепте северного морского салата, который можно сдлеать в два счета, фигурирует сельдь. А вот фасоль, хоть и консервированная, добавляет ему интересный, сбалансированный вкус. Ингредиенты:

Пряный грузинский суп словно создан специально для летней жары и сезона дач. Он очень быстро пробуждает аппетит и поднимает на ноги после любых застолий выходных дней. Готовится он довольно быстро, что нам только на руку. На небольшую кастрюльку (3л) нам понадобися: - одна средняя курица - 2

Легендарный ресторан Нома в Копенгагене прославился на весь мир своей современной интерпретацией нордической кухни. С легкой руки его основателей Рене Редцепи и Клауса Мейера в меню появились специалитеты, которые буквально растут под ногами. Настоящим гастрономическим открытием ресторана стали

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Вкуснейший десерт родом из Испании в оригинале называется Leche Frita, что можно перевести как жареное молоко. По сути, десерт представляет собой заварной крем в необычной панировке. Примерно 200 миллилитров молока наливается в кастрюлю. Сюда же добавляется цедра лимона и палочка