Шоколадный пирог нередко выходит суховатым, но этот вариант совсем не такой. Здесь заливка сама собой превратится в шоколадную глазурь, не потребуется ничего варить отдельно. Даже корж после остывания останется нежнее и сочнее, чем у привычных кексов. На нарезке это сразу видно: ломтик держит

Оливье не зря считается главным праздничным салатом, его любят все, а вот готовить правильно умеют немногие. Секрет в том, что он обязательно должен оставаться рассыпчатым и без лишней тяжести, здесь важна сочность, поэтому куриную грудку стоит сохранить мягкой, а огурцы подобрать такие, чтобы они

Согласитесь, на праздники всегда хочется иметь под рукой закуску, которая выглядит нарядно и при этом не требует сложной сервировки. Такой вариант крабового салата в хрустящих хлебных кармашках хорош тем, что порция уже собрана и ее удобно подать гостям без дополнительных тарелок и приборов.

Куриная грудка при жарке часто получается сухой — в ней практически один белок и мало жира. Чтобы сделать мясо значительно сочнее, достаточно замариновать филе в йогурте и запечь его под слоем сыра в духовке. Ингредиенты для маринада:
Куриное филе — 600 г (2 крупных грудки)
Греческий

Согласно последним исследованиям, 8 из 10 жителей развитых стран находятся на прямом пути к болезням сердца, несмотря на то, что в их силах снизить этот риск минимум наполовину. Достаточно лишь по возможности избегать встречи с пятью «всадниками сердечного апокалипсиса»: курением, ожирением,