На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Хинкали нужно готовить так, чтобы тесто обязательно получилось нежным, но плотным. Без этого начинка никогда не получится нежной, весь сок будет выходить при варке. Покажем, как сделать хинкали, чтобы внутри сохранялся ароматный бульон, с хвостиком, которые точно не разварятся. Ингредиенты: мука... Далее
Целое меню для всей семьи легко можно приготовить не пачкая посуду, в обычных банках. Принцип рецептов тут такой же, как и для глиняных горшочков, только в банках все получается еще проще и быстрее. Три блюда готовятся одновременно: делаем и суп, и картофель с мясом, и капусту с грибами на гарнир.... Далее
Обычный перемолотый хрен быстро теряет аромат и силу, а этот способ сохраняет все, что в нем главное — ядреность, свежий запах и живой вкус. Нарезанный ломтиками и слегка бланшированный корень впитывает маринад, становится хрустящим и чуть сладковатым. Особая закуска не требует стерилизации,... Далее
Свежая скумбрия, выдержанная в правильном маринаде, приобретает вкус, от которого трудно отказаться и тем, кто вообще не любит рыбу. Уксус, кориандр и душистый перец придают ей нужную глубину, а лук и чеснок превращаются в отдельное лакомство, даже их подъедают полностью. Сама рыба получается... Далее
Фрикадельки едят во всем мире, но только в Греции их готовят с такой нежной любовью и ароматным соусом. В Греции традиционно готовят фрикадельки из баранины, с добавлением большого количества специй и трав. Фарш из баранины - 0,5 килограмма 3 зубчика чеснока, измельчить 1 яйцо, слегка взбить ... Далее
Свежие комментарии