Секрет вкуса нежного мусса без яиц и желатина кроется в простом сочетании всего двух компонентов: шоколада и молока. Консистенция получается исключительно нежной и воздушной, а сам десерт может использоваться не только как самостоятельное угощение в порционных стаканчиках, но и как универсальный

— Заранее добавить специи — Большие отрубы мяса и целая птица требуют особого подхода. Стихийность и спонтанность здесь вам не помощник. Гораздо эффективнее с большими кусками мяса работает четкий план действий. Приготовление этих частей необходимо планировать заранее. По большей части это связано

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Чистка чеснока может надоесть кому угодно. Долго, муторно, да и запах въедается в руки надолго. Повар решил проблему изящно: с новым способом чеснок чистится до смешного просто. Многие профессиональные повара используют для чистки лезвием ножа. Зубчик чеснока кладется на

Мало кому из хозяек известен рецепт вкуснейшего мяса с необычной добавкой — маринованными огурцами. Берем килограмм говядины и запекаем сразу с овощами, блюдо получается сытным и вкусным. Итак, на килограмм говядины нам понадобится 8 штук маринованных огурцов, пара морковок, брокколи, цветная

Орехи – это отличный способ быстро утолить голод на ходу или перекусить между приемами пищи. Они считаются здоровой едой, на их основе делают протеиновые батончики для спортсменов и снэки для худеющих. Причем эта устойчивая репутация распространилась абсолютно на все виды орехов, а между тем не