Steak Lovers

17 430 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Зачем портить нормальный продукт - пельмени чем-то чрезвычайно вонючим вроде чеснока. В пельмени и так для того, чтоб...Пельмени не варим...
  • Елена Мамонова
    Или кефир просто заморозитьДобавили в йогурт...
  • Елена Мамонова
    СпасибоДомашний хлеб на ...
Steak Lovers

Кулинария

Как меняется вкус лука если его резать по-разному. Проверка легенды

Бытует мнение, что разные способы шинковки лука влияют на его вкус. Шеф-повар со стажем решил проверить эту легенду на практике и записал результаты, которые наверняка пригодятся любому кулинару. На домашней кухне лук для жарки измельчают, но шефы Мишлена делают шинковку совсем мелкой.Читать далее
Steak Lovers

Кулинария

Делаем бульонные кубики сами. Одного хватает на целую кастрюлю наваристого супа и можно хранить месяцами

Фабричные бульонные кубики делаются с большим количеством усилителей вкуса, овощей в них подчас и вовсе нет. Поэтому вместо того, чтобы тратить на эту продукцию деньги, лучше будет приготовить кубики прямо на кухне. Одного такого кубика хватит при варке на целую кастрюлю наваристого супа, а хранитьЧитать далее
Steak Lovers

Кулинария

Пельмени не варим, а тушим в подливе. Теперь это блюдо из ресторана

Обычные пельмени на самом деле вкуснее не варить, а протушить в особой подливе. Маленькая тонкость, небольшое изменение рецепта и вот на столе уже не просто пельмени, а по-настоящему ресторанное блюдо. Ингредиенты: пачка пельменей (500-600 граммов), 1 луковица, 2 помидора, 30 граммов сливочногоЧитать далее
Steak Lovers

Кулинария

Домашний хлеб на сковороде. Готовим ровно за 30 минут

Магазинный хлеб зачастую черствеет уже к вечеру, да и покупать его почти нет смысла. Вкуснее и быстрее будет приготовить домашний хлеб вовсе без печки, прямо на сковороде. На весь рецепт уйдет примерно полчаса, так что свежий хлеб можно делать хоть каждый день. Ингредиенты: 400 граммов муки, 10Читать далее
Steak Lovers

Кулинария

Добавили в йогурт молоко и спустя 10 минут мягкий сыр готов. Вкуснее филадельфии и почти бесплатно

Идеально нежный сыр с мягкой консистенцией, настоящую Филадельфию, вполне можно приготовить и на собственной кухне. В магазине подобные сыры всегда стоили достаточно дорого, у нас же получится по цене ингредиентов, йогурта и молока, и всего за 10 минут работы. Затем останется только подождать, покаЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх