Steak Lovers

Свекла хорошо держит форму и придает блюдам насыщенный цвет, поэтому из нее удобно собирать многослойные салаты. В этом рецепте используется сочетание отварной свеклы и нежной сырной массы на майонезе, что делает вкус мягким и сбалансированным. Дополнение из фаршированных яиц придает готовому блюду

Когда остаётся домашнее молоко, не всегда удаётся использовать его вовремя, и часть успевает слегка подкиснуть. Выливать его не стоит, из такого молока получаются самые вкусные блинчики: эластичные, тонкие и с легким сливочным вкусом. В этом рецепте они готовятся сразу с двумя начинками — мясной и

Покупные колбасы и ветчины давно не вызывают никакого доверия, усилителей вкуса в них слишком много. Да и стоят они неоправданно дорого: намного вкуснее и дешевле будет просто взять целую курицу и быстро приготовить из нее аппетитный рулет с нежной начинкой в центре. Его можно подавать не только с

Большинство зимних и осенних салатов используют в своей основе множество ингредиентов. Шахтерский - яркое исключение из правил: продуктов в основе здесь немного, и все они предельно просты. Главный из них - отварная курица или индейка, а дополняют ее соленые огурцы или корнишоны и заправка.   Для

Свинина часто выходит жесткой или сухой, если просто жарить ее сразу на сковороде. Каурма по-грузински получается совсем другой, сочнее чем даже шашлык: сочетания вина, уксуса и специй создают уникальный баланс вкусов. Мясо  тут не жарится, а медленно томится, впитывая пряности и вино, поэтому и