Steak Lovers

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, сохраняют плотную текстуру и приобретают вкус, напоминающий маринованные грибы. Три минуты бланширования делают их упругими, а чеснок и укроп в заправке добавляют насыщенный аромат. Такая закуска прекрасно подходит к мясу, гарнирам или просто к ломтику

Домашний сыр элементарно готовится всего из 3 привычных продуктов: молока, йогурта и яиц. Никакой лимонной кислоты и уксуса, процесс полностью натуральный. За ночь масса отцеживается, и на выходе получается плотный и вкусный домашний сыр, намного лучше магазинного. Ингредиенты: Молоко – 2 л Соль –

Эльзасские булочки поражают своей мягкостью: тесто получается нежным и воздушным, а начинка из ягод дает легкую кислинку и аромат. Сверху булочки покрыты штрейзелем, который при выпекании превращается в хрустящую сладкую корочку. Такой контраст делает выпечку особенно привлекательной, притом что

Обычно фарш используют для приготовления котлет, однако при жарке они нередко теряют сочность. Вместо этого можно приготовить более оригинальное и нежное блюдо — фарш, запечённый под яично-картофельной шапкой. Оно получается сочным, ароматным и с аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты: Фарш — 400

Капусту квасят не только у нас, но и в Грузии. Здесь ее делают совершенно особенным способом: рецепт из Тбилиси местные повара предпочитают сохранять для семьи и дорогих друзей. Его главная хитрость — медовый маринад, благодаря которому капуста не только становится более хрустящей, но и быстрее