Steak Lovers

17 430 подписчиков

Популярные статьи

Свежие комментарии

  • Traveller
    Зачем портить нормальный продукт - пельмени чем-то чрезвычайно вонючим вроде чеснока. В пельмени и так для того, чтоб...Пельмени не варим...
  • Елена Мамонова
    Или кефир просто заморозитьДобавили в йогурт...
  • Елена Мамонова
    СпасибоДомашний хлеб на ...
Steak Lovers

Кулинария

Как меняется вкус лука если его резать по-разному. Проверка легенды

Бытует мнение, что разные способы шинковки лука влияют на его вкус. Шеф-повар со стажем решил проверить эту легенду на практике и записал результаты, которые наверняка пригодятся любому кулинару. На домашней кухне лук для жарки измельчают, но шефы Мишлена делают шинковку совсем мелкой.Читать далее
Как меняется вкус лука если его резать по-разному. Проверка легенды
Обсудить
Steak Lovers

Кулинария

Делаем бульонные кубики сами. Одного хватает на целую кастрюлю наваристого супа и можно хранить месяцами

Фабричные бульонные кубики делаются с большим количеством усилителей вкуса, овощей в них подчас и вовсе нет. Поэтому вместо того, чтобы тратить на эту продукцию деньги, лучше будет приготовить кубики прямо на кухне. Одного такого кубика хватит при варке на целую кастрюлю наваристого супа, а хранитьЧитать далее
Делаем бульонные кубики сами. Одного хватает на целую кастрюлю наваристого супа и можно хранить месяцами
Обсудить
Steak Lovers

Кулинария

Пельмени не варим, а тушим в подливе. Теперь это блюдо из ресторана

Обычные пельмени на самом деле вкуснее не варить, а протушить в особой подливе. Маленькая тонкость, небольшое изменение рецепта и вот на столе уже не просто пельмени, а по-настоящему ресторанное блюдо. Ингредиенты: пачка пельменей (500-600 граммов), 1 луковица, 2 помидора, 30 граммов сливочногоЧитать далее
Пельмени не варим, а тушим в подливе. Теперь это блюдо из ресторана
Обсудить
Steak Lovers

Кулинария

Домашний хлеб на сковороде. Готовим ровно за 30 минут

Магазинный хлеб зачастую черствеет уже к вечеру, да и покупать его почти нет смысла. Вкуснее и быстрее будет приготовить домашний хлеб вовсе без печки, прямо на сковороде. На весь рецепт уйдет примерно полчаса, так что свежий хлеб можно делать хоть каждый день. Ингредиенты: 400 граммов муки, 10Читать далее
Домашний хлеб на сковороде. Готовим ровно за 30 минут
Обсудить
Steak Lovers

Кулинария

Добавили в йогурт молоко и спустя 10 минут мягкий сыр готов. Вкуснее филадельфии и почти бесплатно

Идеально нежный сыр с мягкой консистенцией, настоящую Филадельфию, вполне можно приготовить и на собственной кухне. В магазине подобные сыры всегда стоили достаточно дорого, у нас же получится по цене ингредиентов, йогурта и молока, и всего за 10 минут работы. Затем останется только подождать, покаЧитать далее
Добавили в йогурт молоко и спустя 10 минут мягкий сыр готов. Вкуснее филадельфии и почти бесплатно
Обсудить
Загружается...

Картина дня

наверх