Обычную выпечку сложно назвать здоровой, ведь стоит ее несколько дней поесть вечером, как весы сразу же начнут добавлять столь нелюбимые килограммы. Но если немного схитрить с тестом и сделать его основу из кукурузы, то выпечка получится почти неотличима от обычой, а вот веса уже не добавит, ведь кукурузная основа не полнит. Ее можно есть хоть днем, хоть вечером – идеальное дополнение к чаю.
С початка кукурузы снимаем все зерна и смешиваем в блендере с двумя яйцами.
Как только кукуруза смешана, переходим к тесту. В нем используется мука, но с ней тоже можно поступить хитро, разбавив обычную муку рисовой.
Для начинки будем использовать теплое сливочное масло с сахаром и корицей. Смешиваем их до однородной массы.
Как только тесто дойдет до готовности, раскатываем из него тонкую лепешку и наносим тонким слоем нашу начинку.
Свежие комментарии