На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Мимоза по-северному. Без рыбы и крабовых палочек, но получается вкуснее обычной

Камчатская версия салата Мимозы делается без привычной консервированной рыбы, за счет чего блюдо получается более нежным. Не используются здесь и крабовые палочки, зато все остальные ингредиенты сочетаются идеально.

Ингредиенты: Картофель - 1 шт Морковь - 1 шт Лук зеленый - 1 шт Укроп - 2 веточки Майонез Печень минтая Яйцо вареное - 1 шт Растительное масло Соль

Приготовление: Морковь и картофель запекаем до готовности, затем по отдельности натираем их на крупной терке.

Солим и перчим. К тертому картофелю добавляем мелко нарезанный зеленый лук и майонез, перемешиваем. К моркови же шинкуем укроп, поливаем оливковым маслом и перемешиваем. Начинаем формировать салат.

На плоскую тарелку ставим сервировочное кольцо, нижним слоем выкладываем картофель. Вторым морковь, третьим распределяем печень минтая. Отварное яйцо делим на желток и белок, белок натираем на печень, далее покрываем слоем майонеза. Его посыпаем натертым на мелкой терке желтком. Украшаем зеленью и подаем.

Легкая Мимоза получилась даже вкуснее обычного салата. Идеально будет подать ее к праздничному столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх