ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Гречку принято считать несложным гарниром, но ее потенциал гораздо больше! Гречневая крупа может стать основой настоящего плова, только вместо риса в нем у вас будет гречка. Блюдо простое, но невероятно сытное, что как нельзя лучше для холодного времени года.
Для блюда нам понадобится курица, морковь, лук, специи и непосредственно гречка.
Измельчаем ингредиенты, разделываем курицу на куски и начинаем готовить: сначала обжариваем овощи, после чего добавляем куски курицы, специи и начинаем тушить. Параллельно обжариваем гречку – для нее достаточно пары минут.
Потом добавляем гречку в наше основное блюдо.
Видеорецепт:
О готовности можно судить по тому, как наше блюдо будет терять воду. В конечном счете ее не должно остаться, только рассыпчатый плов.
Свежие комментарии