Steak Lovers

16 550 подписчиков

Свежие комментарии

  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...
  • Traveller
    Вася, голубчик, букварь не стоило в первом классе на самокрутки пускать! Там много полезного вИ таки смогли бы почерп...Фаршируем кабачки...
  • Владимир
    Большая часть населения планеты, а именно — две трети её жителей — живут трезво. Более 600 больших и малых народов ми...5 методов проверк...

Картошка и сыр: замена надоевшим гарнирам

Ни жарить, ни тушить картошку мы не станем. А смешаем ее с сыром и приготовим такую вкусноту, которая легко заменит порядком надоевшие гарниры. Берем граммов 600 картофеля, 2 желтка, 350 граммов муки, соль и перец по вкусу. Да на начинку пойдет еще 150 граммов сыра, брать лучше из твердых сортов. Отвариваем картошку и разминаем вместе с желтками. На этом этапе можно и пряностей добавить, тут уж кто как любит. Всыпаем муку, замешиваем тесто, закатываем колобки. Каждый заправим натертым сыром, формируем небольшие котлеты. Все, можно приступать к жарке. На сковороду выльем не более двух столовых ложек растительного масла. Выкладываем картофельные котлеты и жарим с каждой стороны до хрустящей корочки.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх