На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Только баклажаны и сыр. За 20 минут делаем так, что мяса уже не просят

Баклажаны с правильным подходом легко могут заменить на столе мясо. Просто вместо привычной жарки сделать их нужно с особой сырной начинкой внутри: на рецепт уйдет едва ли 20 минут, а подать такие баклажаны можно и закуской, и главным блюдом. Ингредиенты: 2 крупных баклажана, оливковое масло, соль, черный перец, тимьян, любой мягкий и любой твердый сыр, немного укропа, мускатный орех.

Для сервировки опционально можно взять несколько помидоров черри. Баклажаны можно не чистить. Моем их и режем толстыми ломтиками. Перекладываем на противень, солим и перчим, добавляем специи. Запекаем до золотистой корочки при 180 градусах и снимаем в сторону. Сыр смешиваем с мелко нарезанным укропом, по желанию можно добавить и чеснок. Затем наносим смесь на каждый баклажан и заворачиваем его рулетом. При сервировке добавляем помидоры. Видеорецепт: Начинка в баклажанах может быть и другой. Попробуйте, к примеру, добавить к сыру обжаренные грибы.

 

Ссылка на первоисточник
наверх