На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Превращаем макароны и курицу в ужин из итальянского ресторана. Феттучини Альфредо по рецепту 1908 года

Привычные макароны и курицу с правильным подходом легко будет превратить в сытный ужин из итальянского ресторана. Готовить будем знаменитый феттучини Альфредо по доработанному современными шеф-поварами классическому рецепту 1908 года.

Ингредиенты: 200 граммов паты феттучини, 2 куриные грудки, 1/2 луковицы, 6 грибов, полтора стакана жирных сливок, 1/2 стакана молока, 70 граммов пармезана, 1/2 столовой ложки измельченного чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, столовая ложка сливочного масла, соль, черный перец.

 

Теперь к процессу, тут все элементарно. Куриную грудку режем небольшими равными кусочками, солим и перчим. Затем разогреваем сковороду и быстро обжариваем курицу с обеих сторон до легкой золотистости. Изначально Альфредо готовили только с оливковым маслом и пармезаном, но этот рецепт представляет собой уже некоторое переосмысление классического блюда современными итальянскими кулинарами и мы рекомендуем повторять именно его. 


 

Ссылка на первоисточник
наверх