На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 918 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за познавательную статью. Вино - это дар Бога людям и один из самых древних напитков, которым можно было весе...Порошковое вино: ...
  • Аня
    Все тут едят, и свинину, и говядину... Даже в стритфудах все есть7 причин полюбить...
  • Раиса Мелькумова
    Сейчас больше 4-х литровой кастрюли ни у кого нет 😂Какие баки?Самый легкий спос...

Мясо тает во рту как мягкое масло: готовим бархатное куриное филе

Курица при жарке часто становится жестковата, но мы приготовим ее мягкой словно масло и с бархатной структурой. Секрет рецепта прост: главный вкус обеспечит мясу особый чесночный соус. Ингредиенты: 600 граммов куриной грудки, 1/3 чайной ложки соли и 1/5 чайной ложки черного перца, чайная ложка паприки, 2 столовые ложки муки, для соуса возьмем 40 граммов сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1/2 столовой ложки муки, щепотку соли и 100 миллилитров воды.

Курицу промываем, режем полосками и перекладываем в глубокую миску. Солим, перчим, добавляем паприку, муку, тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду и обжариваем курицу до легкой золотистости с обеих сторон. Затем снимаем в сторону и на той же сковороде распускаем 40 граммов сливочного масла. Выдавливаем к нему чеснок через пресс. Добавляем муку и соль, в последнюю очередь вливаем воду. Возвращаем курицу в получившийся соус и жарим уже до готовности. Видеорецепт: Вкуснее всего будет подать курицу в чесночном соусе с нежным картофельным пюре и салатом из свежих овощей.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх