На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Как приготовить сочную шаурму

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Идеальная шаурма должна готовиться долго. Профессиональный повар разложил по полочкам все этапы приготовления невероятно вкусной и очень сочной шаурмы.

Автор предлагает взять пастрами из куриной грудки. Надо понимать, что пастрами в принципе готовится долго: вымачивание в специях и затем обмазывание другими специями — все вместе займет не менее 12 часов.

Маринад (он же рассол) повар также делает своими руками. На литр воды 2 столовые ложки соли, столовая ложка сахара, чайная ложка кориандра, лавровый лист и перец горошком.

Основная сложность в приготовлении такой ультимативной шаурмы — время. Его можно сократить, заранее купив пастрами в хорошем магазине, да и соус можно сделать немного быстрее. Тем не менее, рецепт и в самом деле близок к идеальному: шаурма получается очень сочной.

 

Ссылка на первоисточник
наверх