На приготовление сочных фрикаделек приходится тратить слишком много времени, ведь каждую из них нужно формовать отдельно. Вернее, приходилось раньше: по новой методике сразу 30 фрикаделек легко делаются одним махом при помощи простого яичного лотка.
Дело в том, что размер ячеек в стандартной упаковке для яиц практически идеально подходит для формирования фрикаделек.
Фарш лучше замешать заранее, поскольку все остальное делается очень быстро. Большую упаковку для яиц на 30 штук сразу застилаем пищевой пленкой.В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии