Варка макарон всегда проста, но обычно в этом случае из них получается разве что суховатый пресный гарнир. Сделаем все иначе: кастрюлю брать не будем, а высыпем пачку макарон прямо на сковороду к зажарке. В результате за 20 минут на столе появится блюдо, к которому можно даже не жарить мясо.
Рецепт приготовления и ингредиенты, на 2 человек: Нарезаем 1 луковицу и трем на крупной терке 1 морковку.
Отправляем лук на сковороду, а как только он стал золотистым, добавляем морковь. Тушим под крышкой 3 минуты.Шинкуем 300 граммов капусты, кладем ее в зажарку и тушим еще 3 минуты. Тоже под крышкой. Настала очередь макарон. Высыпаем 200 граммов из пачки, заливаем 400 мл воды, 50 мл сливок и тушим 10 минут на медленном огне. Пока готовится, натрем 200 граммов сыра.
Высыпаем сыр на сковороду, перемешиваем и томим буквально 1 минуту. На этом шаге можно добавить привычных специй. Перекладываем готовое блюдом со сковороды по тарелкам и наслаждаемся. Мясо здесь уже не требуется! Приятного аппетита!
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии