На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 866 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Игнатьев
    Фуфломицин...Тем более куркума не усваивается без перца.... Куркума: 10 недуг...
  • Grandad
    Имя повара хотелось бы знать.Вкуснейший плов в...
  • Чак
    Плов-Плов. Рисовая каша с мясом. ФУ.Вкуснейший плов в...

Турецкий салат и гарнир в одном блюде. Идеально подходит к мясу, рыбе и курице

Турецкий салат на основе нута может легко при необходимости стать и гарниром. Он идеально подойдет к мясу, птице и рыбе. Но с таким же успехом салат можно подать и самостоятельным блюдом, получается блюдо очень сытным.

Ингредиенты:
Нут - 500 г
Перец болгарский красный - 2 шт.
Огурец маринованный - 4 шт.


Растительное масло
Лук красный репчатый
Лук зеленый
Укроп
Кинза
Лимонный сок - 1.5 ст. ложки
Гранатовый соус - 1 ст. ложка

Нут замачиваем в теплой воде на 8 часов. Убедитесь, что воды достаточно много. Ставим нут на огонь и варим 3 часа. В процессе варки снимаем пену шумовкой или ложкой.

Перец режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле 3 минуты. Перекладываем в тарелку. Огурцы и красный лук режем кубиками, зеленый лук, укроп и кинзу — мелко.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх