На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 122 подписчика

Свежие комментарии

  • Oleg
    Как Вариант но Своего Рецепта !Вкуснее икры: сде...
  • ВераВерная
    Хорошая вещь, спасибо!Баклажаны-лодочки...
  • Мария Кузнецова
    Не понимаю откуда такой снобизм. Совершенно спокойно могу позволить себе красную икру, но не могу найти вкусную. Была...Вкуснее икры: сде...

Овощная заправка на зиму: подходит ко всему

Витаминная овощная заправка на зиму подходит к абсолютно любому блюду. Готовится просто и даже термообработки не требует. Да и сам рецепт не сложен. Берем килограмм помидоров, килограмм моркови, столько же репчатого лука и сладкого перца. Добавим несколько кореньев петрушки, зелень же можно брать любую, по вкусу.

Для хранения в банках на каждый килограмм потребуется еще каменная соль, по 170 граммов. От помидоров срезается плодоножка, кожица полностью удаляется. Все помидоры укладываются в глубокую миску и заливаются крутым кипятком, буквально на полминуты. Подготовленные овощи измельчаются на терке и перемешиваются до однородной массы вместе с зеленью. Теперь перекладываем овощи по пакетам, выпускаем из них воздух полностью и просто кладем в морозилку. Зимой достаточно будет достать уже готовую заправку и добавить ее к любому блюду.

 

Ссылка на первоисточник
наверх