Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Яичница в духовке как еще раньше не делали. Разделяем желток и белок, а потом добавляем сыр

Яичница в духовке как еще раньше не делали. Разделяем желток и белок, а потом добавляем сыр

Подобным способом яичницу раньше делали очень немногие, если делали вообще. Вместо жарки на сковороде в масле, что не слишком полезно, такая яичница готовится в духовке. Причем желтки и белки сначала разделяются, а потом соединяются снова и присыпаются тертым сыром. Итак, разбиваем два яйца и разделяем их на желток и белок. Белки сразу взбиваем миксером до твердых пиков. Желтки распределяем по двум отдельным плошкам. Натираем на мелкой терке 50 граммов любого твердого сыра. Застилаем противень пергаментной бумагой, аккуратно выкладываем на него в две порции белки, делаем в центре каждого углубление и в него выкладываем желток. Присыпаем все тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку всего на пять минут и готово. Видеорецепт: Яичницу по-новому вкуснее всего будет подать со свежим хлебом.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх