На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Простая курица, но покоряет сразу: готовим с луковой поджаркой и фасолью

Изысканное блюдо можно по правильному рецепту приготовить даже из банальной курицы, причем сам процесс будет достаточно прост. Мы сначала обжарим мясо, а затем еще и немного протушим его в остром соусе мексиканского стиля, с чесноком, луком и отварной фасолью. На полкило курицы нам потребуется стакан фасоли, луковица, морковь, 2 столовые ложки томатной пасты, 3 столовых ложки сметаны, 3 зубчика чеснока, пучок укропа и 500 миллилитров воды.

Начинаем с подготовки ингредиентов, здесь все будет просто. Мелко шинкуем лук, морковь пропускаем через крупную терку, курицу разделываем небольшими кусочками. Мясо солим, перчим и сразу обжариваем на заранее разогретом подсолнечном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Затем снимаем его в миску и на той же сковороде обжариваем также до золотистости лук. К нему добавляем морковь и томатную пасту, 3 ложки сметаны, перемешиваем, чуть подсушиваем все вместе и наливаем на сковороду воду. Даем соусу закипеть, а после возвращаем курицу в сковороду. Тушим на огне чуть ниже среднего 15 минут. После добавляем на сковороду отварную фасоль, солим, перчим и натираем 3 зубчика чеснока, в самом конце посыпаем блюдо рубленой зеленью, перемешиваем и готово. Видеорецепт: Подавайте получившееся блюдо в глубоких тарелках сразу с соусом.

 

Ссылка на первоисточник
наверх