Стоит хоть раз съесть даже одну ложку домашнего кетчупа, как про магазинный люди сразу забывают навсегда. Различие получается настолько сильным, что многие даже удивляются, зачем все это время они покупали странную наполненную консервантами субстанцию под видом приправы. Но самое удивительное в том, что домашний кетчуп готовится за несколько минут, а из ингредиентов нам нужны томатная паста и лук.
Шаг 1
Разрежьте небольшую луковицу пополам.
Шаг 2
Положите одну столовую ложку коричневого сахара в чашку, затем наполните ее наполовину горячей водой, чтобы сахар растворился.
Шаг 3
После того, как вода остынет, добавьте половинки луковицы и измельчите смесь блендером.
Шаг 4
Возьмите банку томатной пасты (около 200 граммов), смешайте с ¼ чайной ложки молотой гвоздики, ¼ чайной ложки молотой корицы, ½ ложки соли, ½ ложки горчицы.
Шаг 5
Добавьте 3 столовые ложки белого уксуса и смесь сахара и лука. Взбейте блендером и домашний кетчуп готов.
Свежие комментарии