На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Заменяем в шубе селедку на скумбрию. Главный зимний салат стал еще вкуснее

Привычка готовить одни и те же блюда на Новый год часто лишают нас возможности сделать их более вкусными. Например, мало кто задумывался, что традиционная новогодняя «Шуба» сможет приятно удивить своим ярким вкусом, если в ней просто поменять селедку на скумбрию. Кстати, готовить салат с этой рыбой даже проще и быстрее.

Ингредиенты:
Копченая или малосольная скумбрия – 2 шт.
Свекла – 500 гр.
Картофель – 500 гр.
Морковь – 200 гр.
Яйцо – 4 шт.
Красный лук – 1 шт.
Майонез – 150 гр.
Укроп – для украшения

1. Отваренный в мундире, а затем охлажденный картофель очищаем и натираем на крупной терке. Смешиваем его примерно с 1 ст.л. майонеза для большей сочности и сразу выкладываем ровным слоем в салатницу.

2. Поверх картофеля выкладываем мелко нарезанную скумбрию, которую предварительно очистили от кожи, внутренностей и костей. Если вы хотите более знакомый вариант «Шубы», то на этот слой можно пустить всю рыбу. Мы же предлагаем отложить одну скумбрию, чтобы украсить ей салат сверху.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх