На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Делаем на мясе надрезы и фаршируем апельсиновыми дольками. Обычная свинина стала ресторанной

И самое обычное мясо можно сравнительно легко сделать настоящим ресторанным блюдом. Никаких сложных, дорогих ингредиентов не понадобится: достаточно будет просто сделать надрезы на самом мясе, а затем зафаршировать его апельсиновыми дольками.

Для рецета нам понадобится килограмм свинины, 1 апельсин, 1 луковица, 4 крупных шампиньона, 200 граммов помидоров черри, соль, черный перец, паприка, чайная ложка горчицы и 40 миллилитров оливкового масла.

Делаем по всей длине мяса глубокие надрезы, но до конца нож не доводим. В каждый надрез вставляем дольку апельсина, само мясо перекладываем в форму для запекания.

В отдельной миске смешиваем чайную ложку горчицу, соль, черный перец, паприку и 40 миллилитров оливкового масла. Количество специй берите на свое усмотрение — если вам нравятся более острые блюда, можно добавить и перца чили. Теперь промазываем получившимся маринадом все мясо.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх