Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Юрьевич Кн
    "Счастливые (едоки) часов не наблюдают?" - А обещали "за считанные минуты! Готовка займёт 1,5 -2 часа. ...Каждый день...Подсели на лепешк...
  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...

Кладем картошку прямо на хлеб и жарим вместо пирожков

Кладем картошку прямо на хлеб и жарим вместо пирожков

На приготовление вкусных пирожков чаще всего уходит весь вечер, но что делать, если времени нет? Не беда, по новому рецепту мы просто положим картофельную начинку прямо на хлеб и обжарим в яйцах вместо пирожков — получится не менее вкусно и гораздо более быстро.

Список продуктов для рецепта очень прост. Нам понадобится любой хлеб, около кило картофеля, луковица, два-три яйца, соль и перец. И для начала быстро сделаем пюре. Кстати, его можно и не готовить специально, а использовать оставшееся с предыдущего ужина. Перемешиваем пюре с мелко нарезанным луком. А хлеб нарезаем аккуратными одинаковыми кусочками.

Тут есть небольшая хитрость: чтобы хлеб резался ровно и не крошился, положите его в морозильник минут на 10. На каждый кусочек хлеба обильно намазываем пюре. Разбиваем в тарелку яйца, солим и взбиваем. Хлеб с картофельной начинкой обмакиваем в яйца и быстро кладем на сковороду, обжариваем до готовности с обеих сторон. Подавать получившиеся ленивые пирожки с картошкой можно и как закуску, и как дополнение к главному блюду.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх